オーナーのブログ

      らいとにんぐな日々

 

 

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8月限定

8/3～31まで。

 

「バーベキューソースハンバーグプレート」

 

暑い夏スタミナメニュー登場

たっぷりの野菜を使用したBBQソース

をハンバーグにかけました。

付け合わせは、ロースト玉ねぎのバルサミコのマリネ

 

 

 

8月の限定ランチ

8/3～10まで。

 

「チェリートマトのリゾット」

 

オーガニックのチェリートマトをたっぷりと使用した

ほのかな酸味が爽やかな酵素玄米リゾット。

サラダとフォカッチャを添えて。

 

 

 

8月限定newデザート登場予定！

8/3（金）から「季節のフルーツのかき氷」

夏のフルーツをソースにして

3種のフルーツソースをかけました。

1日の限定数量 

14：30～17：30 

 

 

 

8月のケーキ

  

 

 

「ブルーベリーロールケーキ爽やかレモン味 」

 

オーガニックのブルーベリーをつんで。

濃厚 生クリームでたっぷりと挟み巻きました。

レモンのシロップをしみ込ませたスポンジ生地が

爽やかな初夏の軽やかなケーキです。

 

 

 

 

 8月のドリンク

 

「自家製ジンジャーエール」

 

生の生姜を使ったピリ辛ジンジャーエール

爽やかなレモンの酸味が暑い日にぴったりです。

 

 

 

「オーガニックブルーベリースムージー」

 

朝摘みの自家農園ブルーベリーをたっぷりと

使用している さっぱりで濃厚なスムージー

 

 

 

 

 

8月・9月はお休みにします。 

 「焼き芋の豆乳のスムージー」

 

焼き芋がたっぷりと入った正統派スムージー

メープルシロップと豆乳でさっぱり、

とろりとしたさつま芋の冷たいスムージー。

 

 

 

　

　　　　　　　　　　　　

                                                                     　  ドリンクはテイクアウト OK!（-￥100）　　

　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　         　自家製パン焼き上がり時間　

　

12：00～順次  曜日限定で販売。

 

 

 

  

 

　・きび砂糖のシュガースコーン（金）

 

優しい甘さの厳選素材のスコーン　1個　200円

 

 

 

・ 酵素玄米の酵母パン（土）

 

酵素玄米の酵母で北海道産小麦粉と地元小麦を合わせ

長時間低温発酵させたもちもちとしたずっしり重いパン

蒸したり、トーストしてお召し上がりください。

卵・乳製品不使用

　　　　　　　　　　　　　1個　1kg位　1800円

　　　　　　　　　　　　　　　　1/2　　900円

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

・酵素玄米粉スコーン（土）

 

（酵素玄米を発酵させ粉を入れたザクザクっとした歯ごたえが

楽しい酵素たっぷりのお菓子）

　　　　　　　　　　　　　　　　　1個　200円 

 

 

 

・ 酵素玄米粉フォカッチャ（日）

 

酵素玄米粉を地元小麦粉と合わせ豆乳と菜種油で作りました。

平たい丸型で半分に切って野菜などサンドして美味しい

塩味のしっとり柔らかいパン。

卵・乳製品不使用。 

　　　　　　　　　　　　　　　　　1個　280円

　　　　　　　　　　　　　　　　　5個　1300円 

 

全て消費税が別 になります。

 

変更になる場合も御座いますのでお問い合わせ下さい。

ご予約も承ります。

 

 

地方発送只今準備中です。（秋・冬頃）

お日にちに余裕を持ってご注文下さい。

下のパンスコーンの他にガトー抹茶とガトーほうじ茶もございます。

＋送料 が掛かります。ケーキはクール便。 

 

　

 

   自家製ジャム　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　new 「完熟梅のジャム」発売開始　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　250ｇ　800円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　150ｇ　600円　　

　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税別価格

 

 

 

 

 

アルバイトスタッフ募集中

 
【責任者】　新井里子　オーナー・店長

【Message】　埼玉県川越市の観光地、蔵造りの街のシンボル「時の鐘」の近くにお店がありま

す。店内は木製の家具で落ち着いて時間を過ごして頂けるようにゆったりとしたつくりになって

おります。　　お食事は酵素玄米を使った物をいくつかご用意しています。国内産、無農薬、な

ど産地や添加物などのない食材を使って店内にて全て手作りしています。　体に良い、美味しい

食事を楽しんで頂けるように心がけています。　　料理好きな方。お菓子作りが好きな方。

酵素玄米が好きな方おまちしています。
　　　　　　　　
【店名】lightning cafe らいとにんぐ　かふぇ

【Web】　lightning-cafe.com

【勤務地】埼玉県川越市幸町　15-21-2階

【最寄り駅】西武新宿線「本川越」駅徒歩15分　東武東上線「川越市」駅徒歩15分

【仕事内容】ホール接客・キッチン調理・製菓・製パン

【勤務時間】10：30～16：00　10：30～19：00　シフト制　（土日含む）　週5日　相談可　食事付き　交通費支給

【応募資格】20歳～30歳位まで

【応募方法】お電話下さい。 

 

＊ 土・日・祝日勤務の募集中

 

 

 

 

　　

　　　河越抹茶パフェ　　　

 

「河越抹茶のアイスクリーム 」

 お茶の苦みがしっかり爽やかな

濃厚アイスクリーム

　　

　　　　　

ほうじ茶パフェ 

焼き芋あんが芳ばしいほうじ茶アイスクリームに良く合います。 

 

河越抹茶発売

 

 狭山茶の発祥の地河越 河越茶復活！

 

　「河越抹茶ラテ」用パック　　￥890＋税　  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                          ミルクに混ぜるだけ　

 

 

河越和紅茶・河越抹茶入り玄米茶

ティーパック　ミニパック

 

忙しい朝にぴったりなティーパック

 ですので手軽にお召し上がり頂けます。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　          

  アトレ川越 4F　　 Circus  サーカス 　・　河越茶販売中

　　川越クレアモール　　　across the river    ・スコーン、クッキー販売中

 

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  埼玉県川越市幸町15-21-2F

 　☎　049-225-4776

 

 　 営業時間　　11:00〜18:00 (LO 17:30)

　　　　　　　　　　 定休日　水曜日

 　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　 店内終日禁煙