2月のNEW MENU
濃厚なチョコレートケーキを混ぜるとココアみたい。
■ イチゴ・ソーダ フレッシュいちご入り 600円
今が食べ頃のいちごをソーダにしました。
1月のNEW MENU
シナモンの香りと甘みが美味しい。
さっぱり豆乳と紅茶の苦みがよく合います。
■ アップル&オレンジ・ホットワイン 650 円
ヨーロッパの冬の代表的な飲み物。100%果汁が入って
飲みやすくフルーティーになりました。
体を芯から温めるので風邪予防にホットワインはお勧めです。
(アルコール分有・甘口)
11月のNEW MENU
フィンランドの代表的な菓子パン「シナモンプッラ」にクリームチーズアイシングをかけ、
ピーカンナッツをのせた、もちもちの食感が特徴のシナモンロールです。
■ 黒蜜ラテ 500 円
クリーミーなミルクの泡に黒密の甘みが引き立つコクのあるドリンクです。
肌寒くなって来たこの季節にぴったりの体の暖まる秋メニュー。
ほろ苦い抹茶が味の決め手です。
10月のNEW MENU
アッサムにアップルとシナモンをプラスした香り高いミルクティーです。
アップルの甘い香りを、シナモンが一層引き立ててくれる秋らしい紅茶です。
■ アップルパイ 600 円
シナモンでローストした林檎をアップルリキュールで香りを付け、じっくり焼き上げた人気メニューです。
コクのあるアーモンドクリームとメレンゲが、林檎の酸味と良く合う一品です。
(+50円でアイスクリームをトッピングできます)
■ 煮込みハンバーグ 1260 円
当店自慢のオリジナルハンバーグを、ほどよく酸味のあるトマトスープで煮込みました。
甘みのある北あかりのマッシュポテトを乗せてオーブンで焼き上げて提供致します。
酵素玄米をスープに入れて食べるのがオーナーのオススメ。
■ 2011.12
川越専科に掲載されます。
■ 2009.10
メイツ出版『埼玉 とっても素敵なカフェ』に掲載されました。
■ 2009.9
幹書房『休日のカフェ巡り』に掲載されました。
■ 2006.10
メイツ出版『埼玉のおいしいケーキ屋さん』に掲載されました。